Spargel

Spargel aus dem Backofen:

Zutaten:

    - pro Portion 8-10 Stangen Spargel
    - Bärlauchbutter
    - Zucker, Salz & Pfeffer
    - Alufolie

Zubereitung

    - Spargel schälen
    - pro Portion 8-10 Stangen nasse Spargel auf Alufolie legen
    - mit Zucker, Salz, Pfeffer und Bärlauchbutter würzen
    - Spargelpackete aus Alufolie sorgfältig verschließen
    - bei 180 Grad ca. 30 Minuten im Backofen garen
Dazu passen Pellkartoffeln, gekochter Schinken und Weißwein

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